| |
 Zdravniški forum
> Zobozdravstvo |
| vprašanje: paradontoza in bakterije |
| avtor: tomaž |
datum: 04.06.2005 00:53 |
1.Zanima me, kaj imajo bakterije v ustih najraje od hrane oz. kaj pospešuje njihovo razmnoževanje?
Z higieno sicer odstranimo neko količino bakterij, vendar kaj se zgodi s preostankom, ko recimo nekje v mestu spijemo kozarec sladkega gostega soka ali samo košček čokolade ali kakšno kavico z mlekom...karkoli in si naslednjo uro dve ne moremo oprati zob? Občutek imam da ob kontaktu s ustrezno hrano bakterije ponorijo.
Morda bi bil dober nasvet kaj pojesti in kaj ne pojesti v škodo njihovega razmnoževanja.
2. Kateri vitamin je najboljši za učinkovito obnovo dlesni? Znano je, da s stresom ali s povišanim sladkorjem upade tudi odpornost dlesni.
hvala |
|
|
| | | odgovor: paradontoza in bakterije |
| avtor: mag. Nenad Mehle, dr.stom. |
datum: 10.06.2005 20:10 |
Spoštovani!
Bakterije se sicer normalno nahajajo v ustni votlini (bakterijska flora ustne votline). Pri slabi in neredni ustni higieni nastane na zobeh zobni plak. To je tanka plast iz ostankov hrane, mucina in mrtvih epitelnih celic in je idealno mesto za rast,razvoj in razmnoževanje bakterij (acidofilni laktobacil, streptokoki,...). Organski del plaka je sestavljen večinoma iz polisaharidov, ogljikovih hidratov, proteinov in lipidov. Plak je osnova za razvoj kariesa, parodontalnih bolezni in za nastanek zobnega kamna. Sladkorji v prehrani imajo največji kariogeni potencial, še posebej če jih pogosto uživamo ter jih uživamo med obroki. Takšna prehrana omogoča hitro razmnoževanje bakterij katere fermentirajo hrano, povzročajo zmanjševanje vrdnosti pH (povečuje se kislost) in prihaja do demineralizacije (mehčanja) zobne snovi. Seveda, da je za razvoj bakterij in nastanek kislih produktov njihovega metabolizma potreben tudi čas. Izločanje večjih količin sline, kaj se dogaja po glavnih obrokih, delno neutralizira delovanje bakterijskih kislin. Če že uživamo sladkarije jih zato uživajmo le po glavnih obrokih, ne pa med obroki.
V prehrani naj bo čimveč svežega sadja, zelenjave, mleka in mlečnih izdelkov, naj bo trša. Mehka in razkuhana hrana, hrana z veliko sladkorja ne koristi zdravju zob in ustne votline.
Vitamin A (akseroftol, v naravi se nahaja v obliki provitamina rumenega rastlinskega pigmenta karotina) vpliva na rast in obnovo epitelnih celic oralne sluznice.
Lep pozdrav, mag. Nenad Mehle,dr.dent.med. |
|
|
|
